Jak przyciągnąć gości do nowego lokalu? W jaki sposób znaleźć to „coś”, co zachęci do odwiedzenia i zwieńczy wystrój wnętrza? U jakich specjalistów szukać pomocy?

Posted on 15 października 2018Posted in Działalność gospodarcza
Wiele osób marzy o tym aby posiadać swoją restaurację albo pub. Z pewnością natomiast niektórzy nie całkiem zdają sobie sprawę z tego ile formalności trzeba robić oraz z czym się to wiąże. Często jest tak, że gdy podziwiamy rezultat ostateczny tego interesu, to widzimy ładnie zaaranżowane wnętrze oraz zadowolonych gości. I takie wrażenie właśnie trzeba potrafić stworzyć, ażeby klienci chcieli do nas przychodzić. Aby przyciągała ich dobra energia panująca w takim miejscu. W jaki sposób to natomiast osiągnąć?

aranżacja restauracji

Autor: RubyGoes
Źródło: http://www.flickr.com
Urządzenie takiego wnętrza, to nie jest taka łatwa sprawa jak mogłoby się wydawać. Przede wszystkim całość powinna być spójna. Najlepiej znaleźć jakiś motyw przewodni. Skojarzenia z nazwą lokalu to tylko jedna z możliwości. Można też nawiązać do podawanego jedzenia, czy do historii danego miejsca. Czasem pomysły jesteśmy w stanie dostrzec patrząc na najbliższą okolicę, albo na nazwę ulicy – . Dobrze jest spojrzeć na takie miejsce całościowo, a nie tylko z perspektywy ładnego wnętrza. Dobrze gdyby była za tym ciekawa historia, która zaintryguje naszych klientów. Może dawniej w miejscu tym wizytował ktoś znany, a może wydarzyło się coś ciekawego tu, gdzie powstaje nasz lokal. Warto zgłębić takie stare dzieje, jakie mogą dać nam dużo inspiracji nie tylko jeśli chodzi o wystrój (link) ale też jak chodzi o nastrój w lokalu.

wystrój restauracji

Autor: Cameleo
Źródło: Cameleo
Innym z pomysłów może być śledzenie obecnych trendów. Jest to swego rodzaju podpowiedź odnośnie tego też co w danym momencie jest w modzie. Jednak tutaj istnieje niebezpieczeństwo, iż konkretne wzory mogą się powielać, że tworzyć się mogą knajpy dość podobne pod kątem wystroju. Tak czasami jest, iż jeżeli w modzie jest przykładowo urządzanie lokali minimalistycznie, głównie z użyciem czerni i bieli, to cała masa nowych lokali nadaje taki właśnie identyczny klimat wnętrzom. Wtedy trudno znaleźć coś oryginalnego, co może różnić się od reszty. Dlatego właśnie znalezienie jakiejś rzeczy, dzięki jakiej wybijemy się ponad konkurencje jest rzeczą bardzo ważną. Nie samym menu przyciąga się gości, lecz również właśnie klimatem, który kiedy jest przyjemny to goście zostają na dłuższy czas i przez to zamawiają większą ilość rzeczy. Jak jednak brakuje nam czasu lub zwyczajnie nie czujemy się na siłach żeby zrobić coś samemu warto skorzystać z usług specjalistów. Szczególnie w dużych miejscowościach z łatwością znajdziemy dobrych fachowców. Z tego powodu gdy potrzebny będzie nam architekt wnętrz Warszawa może zaoferować dużo w tym temacie.